Kleebauer Hof Blog

Vegane Kokosbusserl

29. November 202416. Januar 2025Rezepte

Einfaches Keks-Rezept für die Weihnachtszeit

In Deutschland nennt man sie Kokosmakronen, in Österreich sind es die Kokosbusserl – köstliche, saftige Weihnachtskekse, die mit ihrem intensiven Kokosgeschmack und der zarten Schokoladenschicht verzaubern. Die Weihnachtszeit ist die schönste Zeit für Genießer:innen – und dank der vielen großartigen veganen Rezepte müssen Sie auch bei Weihnachtskeksen auf nichts verzichten. Egal, ob Sie schon längst ein Profi im veganen Backen sind oder sich zum ersten Mal daran wagen, dieses Rezept für vegane Kokosbusserl ist so einfach, dass es immer gelingt.

Yoga am Morgen

23. August 202416. Januar 2025Yoga

Die 5 besten Übungen für einen energiegeladenen Start in den Tag

In den Sommermonaten ist der Morgen für mich die liebste Tageszeit, um Yoga zu praktizieren. Vor allem in den vergangenen Wochen waren die ersten Stunden des Tages die Einzigen, in denen mir nicht bereits bei der kleinsten Bewegung der Schweiß aus allen Poren geströmt ist. Diesen Umstand habe ich mir zunutze gemacht, um meine Yogapraxis am Morgen ausgiebig zu zelebrieren. Nebenbei helfen mir meine morgendlichen Yogaeinheiten sowohl entspannt als auch mit mehr Energie und Konzentration in den Tag zu starten.
Heute möchten wir gemeinsam herausfinden, welche positiven Auswirkungen Yoga am Morgen für Ihren Körper und Geist haben kann und welche Übungen sich am besten dafür eignen.

Im Interview: Akhilesh Bodhi

28. Juni 202416. Januar 2025Inspiration

Wir freuen uns, Ihnen ein exklusives Interview mit Akhilesh Bodhi aus dem Kleebauer Hof Retreat Center präsentieren zu dürfen. In diesem Gespräch gibt Akhilesh einen Einblick in seine persönliche Definition von Yoga und erläutert seinen einzigartigen Lehransatz, der traditionelle Methoden mit zeitgenössischen Stilen verbindet. Er teilt seine Gedanken darüber, welche Eigenschaften eine:n gute:n Yoga-Lehrer:in ausmachen und beleuchtet die größten Unterschiede zwischen der Yoga-Praxis im Westen und in Indien.

Yoga is my wife, my child, my everything…
Akhilesh Bodhi

Wenn einer eine Reise tut…

22. April 202423. April 2024Allgemein

Das Kleebauer Hof-Team besucht die Son Manera Retreat Finca auf Mallorca

Dass unser Kleebauer Team gemeinsam anpacken kann und sowohl Festivals mit 80 Teilnehmer:innen als auch ausgebuchte Sommermonate mit einem Lächeln im Gesicht souverän meistert, wussten wir bereits.

Welch humorvolle, interessierte, wertschätzende Reisegruppe unser Team bildet, hat sich allerdings erst bei unserem Teamausflug nach Mallorca im Jänner 2024, herausgestellt.

Die Macht der Wörter – wie sich die eigene Sprache auf das Denken und Handeln auswirkt

7. Februar 202416. Januar 2025Inspiration

Unsere Sprache ist nicht bloß ein Mittel zur Kommunikation; sie ist vielmehr ein kraftvolles Werkzeug, das unser Denken formt und unser Handeln lenkt. Die Art und Weise, wie wir Wörter wählen und formulieren, hat eine tiefgreifende Wirkung auf unsere Sichtweise der Welt und unser Verhalten in ihr.

Denken wir an die Sapir-Whorf-Hypothese*, die behauptet, dass die Sprache, die wir sprechen, unser Denken prägt. Diese Hypothese wirft faszinierende Fragen auf, wie z.B.: Beeinflusst unsere Sprache tatsächlich, wie wir die Realität wahrnehmen? Können Worte Emotionen auslösen und sogar unser Selbstbewusstsein beeinflussen?

Basen-Intervall Fasten & Yoga – ein Weg für neue Lebenskraft und Gesundheit!

21. Dezember 202316. Januar 2025Yoga

Eine effektive Methode, um Körper und Seele zu regenerieren und mehr Vitalität zu erlangen, ist das Fasten. Dabei ist das Basen-Intervallfasten eine Form des Fastens, die sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Denn nicht jedem gefällt ein kompletter Nahrungsverzicht. So bietet sich diese Variante des Fastens an, bei welcher ausgewählte Lebensmittel durchaus erlaubt sind und in Verbindung mit dem Intervallfasten der gesundheitliche Effekt dem des Vollfastens ähnelt. Das hat zahlreiche positive Auswirkungen auf das Wohlbefinden und kann dabei helfen, den Körper zu entgiften und sich zu erholen. In Verbindung mit Yoga werden die positiven Effekte des Fastens noch verstärkt. Yoga hilft dabei, den Körper zu entspannen und Stress abzubauen. Auch Bewegung spielt eine wichtige Rolle beim Basen-Intervallfasten, da sie dazu beiträgt, den Stoffwechsel anzuregen und den Körper fit zu halten.

Yoga mit allen Sinnen – Yogatag

27. November 202316. Januar 2025Yoga

„Yoga mit allen Sinnen“ – Unter diesem vielversprechenden Motto fand der Yogatag am 25.11.2023 am Kleebauer Hof statt. Weiter hieß es: „Gemeinsam erleben wir einen SINNvollen Tag voll angenehmer Asanas und Übungen, die besonders unsere Sinne ansprechen. Augen und Ohren dürfen ganz fein wahrnehmen, ein milder Duft erweckt unseren Geruchssinn und wir erspüren unsere Körper mit geschlossenen Augen in runden Bewegungsabläufen. Zwischendurch werden wir kulinarische Köstlichkeiten bewusst schmecken und genießen.“

Wie wir unser Immunsystem stärken können für die kalte Jahreszeit

2. November 202316. Januar 2025Inspiration

Der Herbst ist einfach eine magische Zeit. Genießen Sie auch bei jedem Herbstspaziergang die umfangreiche Farbenpracht der Blätter? Dieses Schauspiel der Natur von herabfallendem buntem Laub und Kastanien? Trotz der Sonnenstunden, die von Tag zu Tag weniger werden ist der Herbst einer meiner liebsten Jahreszeiten.

Kulinarische Herbststimmung am Kleebauer Hof

21. September 202316. Januar 2025Rezepte

Die Zwetschgenernte läutet schön langsam, aber sicher den Herbst ein. Als Vorboten des Herbstes sind die süß-sauren Früchtchen mit ihrer wunderbar violetten Farbe in der Küche vielseitig einsetzbar. Ihr saftiges Aroma bereichert frische Herbstsalate, würzige Chutneys und natürlich süße Köstlichkeiten. Am Kleebauer Hof, frisch vom Baum geerntet, freuen wir uns heute auf einen saftigen Zwetschgen-Streuselkuchen (mit Schuss 😉).

Sei was Du bist –Yoga & Meditation im Mühlviertel

31. August 202316. Januar 2025Meditation, Yoga

Heuer war es mir vergönnt die ersten Augusttage am Kleebauer Hof im Mühlviertler Hügelland zu verbringen. Drei herrliche Tage – obwohl sich das Wetter dabei nicht nur von der schönsten Seite gezeigt hat – durfte ich mich verwöhnen lassen von leckerem vegetarisch-veganen Köstlichkeiten und ohne dabei zu übertreiben kann ich festhalten, dass diese Auszeit beim Programm „Sei was du bist“ mit Peter Grillmair mich wieder mit frischer Energie aufgefüllt hat und mich zu mehr innerer Ruhe sowie mehr Gelassenheit finden ließ. Dabei geholfen haben mir gewiss die vielen Stunden an der frischen Luft, die aktiven Yogaeinheiten morgens, die entspannenden Yogaeinheiten abends und vor allem das gemeinsame Mantra singen zu Beginn jeder Einheit sowie abends am Lagerfeuer.